تجاوز للمحتوى

ماستر كلاس البيتزا و الفاست فود · أونلاين، بالدارجة

تعلّم المنيو الكامل. من البيتزا للطاكوس.

دورة أونلاين بالدارجة تعلّمك كل ما يخدم في الفاست فود: بيتزا ترانش و كلاسيك، مقلوب، باڨات فارسي، طاكوس، رولز، الصوصات الكل و أطباق كاملة. بالوصفات و الكميات اللي تخدم في المطعم، موش بالتقريب.

احجز مكانك
  • دفع مرّة واحدة
  • دخول مدى الحياة
  • دعم واتساب 24/7

شوف الدورة من الداخل، قبل ما تسجّل.

علاش الدورة هذي

الفاست فود ما يخدمش بوصفة واحدة. يخدم بمنيو كامل، و بنفس الطعم كل نهار.

الحريف يرجع على الطعم اللي عرفو. و باش الطعم يبقى ثابت، يلزمك الوصفة الصحيحة، الكميات الصحيحة، و الطريقة الصحيحة في كل حاجة في المنيو: من صوص البيتزا لصوص الطاكوس. هذا بالضبط اللي تعطيك الدورة، بالفيديو، خطوة بخطوة، و بالدارجة. و الصنعة تولّي في يدّك، تخدم بيها و تقرّيها لفريقك.

لشكون الدورة

الدورة هذي ليك، كان…

خمسة أنواع من الناس يدخلوها. الكل يخرج بمنيو كامل يعرف يخدمو بيدّو.

  • فيترينة فاست فود مليانة بيتزا ترانش بالتن و الزيتون
    صاحب محلّ

    عندك فاست فود

    و تحب تدخّل حاجات جدد للمنيو، و إلا تضبط اللي عندك: نفس الطعم كل نهار، مهما كان شكون في الكوجينة. الوصفات و الكميات تولّي عندك، موش في راس واحد آخر.

  • دفتر و تخطيط على طاولة محلّ جديد، و صناديق بيتزا
    مشروع جديد

    تحب تحلّ فاست فود

    عندك الفكرة و المحلّ، و ناقصك المنيو. هنا تخرج بوصفات مجرّبة تخدم من أوّل نهار، بلا ما تجرّب على حرفاءك، و بلا ما تبقى مربوط بشاف.

  • طاولة صالون دي تي، كاس تاي بالنعناع و صحن بيتزا و سندويتش
    وسّع المنيو

    عندك ريستو و إلا صالون دي تي

    الحرفاء يسألو على بيتزا و سندويتشات، و انت ما تحبش تخسر على الجودة. زيدهم للمنيو بصنعة محترفة، موش بالتقريب.

  • يدين تفرّد عجينة بيتزا على طاولة خشب
    من الصفر

    تحب تتعلّم صنعة

    صنعة تعيش منها، تخدم بيها في أي محلّ، و إلا تحلّ بيها مشروعك نهار من النهارات. تبدا من الصفر، و تخرج تعرف تخدم المنيو الكامل.

  • شاف يدخّل بيتزا للفرن بالبالة
    طوّر صنعتك

    طبّاخ و إلا شاف

    تخدم في الكوجينة و تحب تزيد أوراق في يدّك: الترانش بكل أنواعها، المقلوب، الطاكوس، و الصوصات اللي تفرّق. الكل بطريقة المحترفين.

  • ما لقيت روحك؟

    اكتبلنا على الواتساب و قلّنا شنوة تخدم، و نقولولك بالصحيح كان الدورة تنفعك و إلا لا.

    كلّمنا على الواتساب

شنوة فيها

أربعة عائلات.منيو كامل.

الدورة مقسّمة على أربعة عائلات. كل عائلة، وصفاتها، صوصاتها، و طريقتها كيما في المطعم.

  1. 01

    البيتزا

    بيتزا ترانش بكل أنواعها: تن، كاتر فروماج، بريزاولا، تروف، و برشا أنواع أخرى. و البيتزا الكلاسيك، من العجينة للفرن. الحاجة اللي يجي عليها الحريف أوّل مرّة.

    • ترانش
    • كلاسيك
    • العجينة
  2. 02

    السندويتشات

    المقلوب، الباڨات فارسي، الطاكوس و الرولز. الحشو، الطيّ، و الطريقة باش يخرجو كيما متاع المحلّات المعروفة، و بسرعة وقت الضغط.

    • مقلوب
    • باڨات فارسي
    • طاكوس
    • رولز
  3. 03

    الصوصات

    صوصات البيتزا: الروج و البلانش. و صوصات السندويتش: شيدر، أمريكان، بيستو و بيكانت. الصوص هو اللي يفرّق محلّ على محلّ، و يرجّع الحريف.

    • روج
    • بلانش
    • شيدر
    • أمريكان
    • بيستو
    • بيكانت
  4. 04

    الأطباق

    أطباق كاملة تزيدها للمنيو، باش الحريف اللي ما يحبش السندويتش يلقى شنوة ياكل عندك، و التيكي متاعك يكبر.

    • أطباق كاملة
    • منيو أوسع

البرنامج

منيو الدورة

8 محاور. المنيو الكامل، من العجينة للصوص.

دخول مدى الحياة
  1. بيتزا ترانش

    01

    عجينة الترانش، الطلاع، الفرن، و أنواعها: تن، كاتر فروماج، بريزاولا، تروف، و برشا أنواع أخرى.

  2. بيتزا كلاسيك

    02

    العجينة، الفرد، الصوص و الفرن. البيتزا الكلاسيك كيما تخرج من المحلّات المعروفة.

  3. المقلوب

    03

    العجينة، الحشو و الطيّ. المقلوب اللي يبيع: مقرمش من برّا، مليان من داخل.

  4. الباڨات فارسي

    04

    الخبزة، الحشو و الفرن. باش تخرج سخونة، مليانة، و تتباع بسرعة.

  1. صوصات البيتزا

    05

    الصوص الروج و الصوص البلانش، بالكميات و طريقة التحضير، باش يخرجو نفس الطعم كل مرّة.

  2. صوصات السندويتش

    06

    شيدر، أمريكان، بيستو و بيكانت. الصوصات اللي تفرّق سندويتشك على البقيّة.

  3. الطاكوس و الرولز

    07

    الحشو، اللف، الصوص و التسخين. الطاكوس اللي يتباع، و الرولز اللي تكمّل المنيو.

  4. الأطباق

    08

    أطباق كاملة تزيدها للمنيو، باش تكبّر التيكي و ترضي كل الحرفاء.

كل وصفة جديدة نزيدوها، توصلك بلاش.

شكون يقرّيك

شاف من الميدان،موش من الكتب.

صاحب فاست فود يخدم كل نهار، و يقرّي اللي يخدم بيه.

الدورة هذي موش مبنية في ستوديو. مبنية في مطبخ فاست فود يخدم كل نهار، و الشاف اللي يقرّيك فيها هو نفسو اللي يخدم بالوصفات هذي مع حرفاءه.

يقرّي بالطريقة اللي كان يتمنّى شكون يقرّيه بيها من الأوّل: بلا حشو، بلا نظريات. الكميات بالضبط، و الطريقة كيما في المطعم. تشوف، تعاود، و تسأل.

  • أكثر من 7 سنين في المطاعم و الفاست فود
  • كل وصفة في الدورة تتباع فعلاً في محلّ يخدم
  • يقرّي بالدارجة، بالفيديو، خطوة بخطوة
من المطبخ، موش من الستوديو

كيفاش تخدم

ثلاث خطوات، و تبدا.

  1. 1

    سجّل و خلّص

    أونلاين في دقيقتين. و كان تحب طريقة أخرى، كلّمنا على الواتساب و نرتّبوها معاك.

  2. 2

    ادخل للمنصّة فوراً

    كل المحاور و الوصفات مفتوحة من أوّل لحظة، من التلفون و إلا الكمبيوتر.

  3. 3

    تعلّم على وقتك، و اسأل

    تتفرّج وقت ما تحب، تعاود قدّاش ما تحب، و أي سؤال، الشاف و الفريق يجاوبوك على الواتساب.

الحساب، من فضلك

حساب واحد. للأبد.

ما فماش اشتراك شهري، و ما فماش مصاريف مخفية. تخلّص مرّة، و الدورة و كل تحديثاتها متاعك.

الماستر كلاس الكاملة

بدل 599 د.ت

299 د.ت

دفع مرّة واحدة
  • شراء آمن
  • دخول فوري بعد الدفع
  • تلاميذ من كامل الجمهورية

شنوة بش تاخو

  • الدورة الكاملة: المنيو الكامل، في 8 محاور

    بيتزا ترانش و كلاسيك، مقلوب، باڨات فارسي، طاكوس، رولز، الصوصات و الأطباق. كل وصفة بالكميات و الطريقة.

    1,250 د.ت

  • دعم واتساب 24/7

    الشاف و الفريق يجاوبوك على أسئلتك، في أي وقت.

    750 د.تفي العام

  • كل التحديثات المستقبلية

    كل وصفة جديدة نزيدوها، توصلك بلاش.

    مدى الحياة

القيمة الكاملة 2,000 د.ت · اليوم 299 د.ت

انضم لتلاميذ من كامل الجمهورية بدأو مشاريعهم بنفس الدورة.

قبل ما تسجّل

أسئلة تتعاود

ما لقيتش سؤالك؟ كلّمنا على الواتساب و نجاوبوك في الحين.

كلّمنا على الواتساب
ما عندي حتى خبرة في الكوجينة. تصلحلي الدورة؟

إيه. كل وصفة مشروحة بالفيديو خطوة بخطوة، بالكميات بالضبط، و بالدارجة. تبدا من العجينة و توصل للمنيو الكامل. و أي حاجة ما فهمتهاش، تسأل على الواتساب و نجاوبوك.

الدورة أونلاين؟ كيفاش نتبّعها؟

إيه، أونلاين بالكامل على منصّتنا. تدخل بحسابك من التلفون و إلا الكمبيوتر، تتفرّج على الدروس وقت ما تحب، و تعاودها قدّاش ما تحب.

قدّاش من وقت يلزمني؟

على وقتك. فما اللي يكمّلها في جمعة، و فما اللي يمشي فصل فصل مع مشروعو. الدخول مدى الحياة، ما فماش عجلة.

كيفاش نخلّص؟

تسجّل و تخلّص أونلاين من زر «احجز مكانك». و كان تحب طريقة أخرى، كلّمنا على الواتساب و نرتّبوها معاك.

الدخول مدى الحياة فعلاً؟ و التحديثات؟

فعلاً. تخلّص مرّة واحدة، و الدورة متاعك للأبد، مع كل وصفة جديدة نزيدوها، بلاش.

عندي فاست فود يخدم. شنوة نزيد نتعلّم؟

وصفات جديدة تدخّلها للمنيو: الترانش بأنواعها، المقلوب، الطاكوس، الرولز و الأطباق. و صوصات تفرّق محلّك على البقيّة. و الأهم: طريقة تخلّي الطعم ثابت مهما تبدّل الفريق.

أنا طبّاخ نخدم عند حد. تنفعني؟

إيه. تزيد في يدّك أوراق جديدة، الترانش بكل أنواعها، المقلوب، الطاكوس و الصوصات بطريقة المحترفين. و يوم تحب تحلّ محلّك، المنيو الكامل عندك.

عندي ريستو و إلا صالون دي تي، موش فاست فود. تنفعني؟

إيه. البيتزا و السندويتشات من أكثر الحاجات اللي يطلبوها الحرفاء في أي محلّ. الدورة تعطيك الوصفات و الطريقة باش تزيدهم للمنيو متاعك بجودة، بلا ما تبدّل كوجينتك.

الفرن سخون.ما تستنّاش.

من الترانش للطاكوس، المنيو الكامل يستنّاك. تبدا اليوم، من تلفونك.

احجز مكانك

299 د.ت، دفع مرّة واحدة. دخول مدى الحياة.